В городском пейзаже доминируют шпили церквей. Хотя Нюрнберг протестантский город, большинство церквей по традиции сохранили старое католическое внутреннее убранство.
Период расцвета Нюрнберга пришелся на XV - начало XVI веков. Нюрнберг славился в Средние века своими ремесленными мастерскими, которые вместе с удачным расположением на основных торговых путях Европы принесли в город благосостояние. Нюрнберг постоянно развивался, постепенно он перекинулся на другую сторону реки Пегниц, разделившись на две части, названия которых определяли церкви: Святого Себальда (северные кварталы или сторона Себальд) и Святого Лаврентия (южные кварталы или сторона Лоренц).